Хранение вина с особой тщательностью

Италия  — страна с самым большим производством вина в мире.
Ее климат, сорта винограда, его геологические особенности и расположение земли делают «Бель Паесе», который древние греки называли Энотрией, «винной страной», идеальным местом для производства превосходных вин.

Вино и культура питания отражают душу Италии через различные ландшафты, обычаи и традиции. Различные органолептические свойства вина требуют идеальных условий, чтобы сохранить характеристики и гарантировать, что вкус вина не изменится со временем.

Винные холодильники Smeg используют новейшие технологии для правильного хранения и выдержки вина.
Дегустация вин  — это их сенсорный анализ. Будь то белое, красное, розовое или игристое, вино всегда требует различных идеальных условий для сохранения своих характеристик. Вкус вина и его качество можно измерить по нескольким химическим параметрам. Чтобы лучше сохранить эти характеристики, существуют некоторые условия. Smeg разработал решение для каждого из них.

Температура
Идеальный диапазон для правильного хранения и выдержки различных вин обычно составляет от 8°C до 16°C.

Влажность
Эта важная переменная должна составлять от 60% до 80%, чтобы предотвратить окисление вина.

Свет
Свет и ультрафиолетовые лучи могут изменить органолептическую структуру вина, поэтому его следует хранить в защищенной среде.

Защита от вибрации
Даже самые незначительные вибрации могут оказать негативное влияние на вино, поэтому важно, чтобы бутылки хранились устойчиво.

SmegConnect  — это умное приложение Smeg для подключения к вашим бытовым приборам и управления ими с помощью смартфона или планшета, где бы вы ни находились.

Эти инструменты в наше время незаменимы для управления временем. Когда технологии соответствуют нашим пожеланиям, даже повседневные домашние дела упрощаются благодаря большему количеству свободного времени для отдыха.

Приложение SmegConnect доступно для устройств iOS и Android: